Pırasalı Quiche Loren
MALZEMELER
250 gr. margarin (oda sıcaklığında bekletilmiş)
4 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
16 yemek kaşığı soğuk su
İç malzemesi için:
1 kg. pırasanın sadece beyaz kısmı
1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz, karabiber
Üzeri için;
1 adet yumurtanın sarısı
Çörek otu
TARÄ°FÄ°
Pırasalı Quiche Loren