YEMEK TARÄ°FLERÄ°

Pırasalı Quiche Loren

MALZEMELER

250 gr. margarin (oda sıcaklığında bekletilmiş)
4 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
16 yemek kaşığı soğuk su

İç malzemesi için:
1 kg. pırasanın sadece beyaz kısmı
1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz, karabiber

Üzeri için;
1 adet yumurtanın sarısı
Çörek otu

TARÄ°FÄ°

Pırasalı Quiche Loren