YEMEK TARÄ°FLERÄ°

Balık Çorbası (3) (8 KİŞİLİK)

MALZEMELER

2 kg beyaz etli balık
1 adet soÄŸan
1 adet havuç
2 adet defne yaprağı
1 demet maydanoz
2.5 litre su
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet taze soÄŸan
2 adet pırasa
6 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı safran
1 çorba kaşığı salça
2 adet portakalın kabuğu
1 çorba kaşığı rakı
2 adet domates
6 dilim ekmek
1 çorba kaşığı mayonez
Tuz, karabiber

TARÄ°FÄ°

Balık Çorbası (3) (8 KİŞİLİK)