Peynirli Şık Tavuk (Cordon Blue)
MALZEMELER
6 adet tavuk göğsü
Varsa; 12 dilim otlu peynir veya 12 dilim Dil peyniri
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yarım su bardağı un
2 adet yumurta
Yarım su bardağı galeta unu veya pane un
Kızartmak için:
1 çay bardağı ayçiçek yağı
TARÄ°FÄ°
Peynirli Şık Tavuk (Cordon Blue)