İçli Köfte (2) (6 Kişilik)
MALZEMELER
1 Kg Ä°nce Bulgur
1/2 Kg İnce Çekilmiş Yağsız Kıyma
2 Yumurta
1 Su Bardağı Un
3 Su Bardağı Su (bulguru ıslatmak için)
1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
1 Tatlı Kaşığı Kimyon
3 Limonun Suyu
1 Demet Maydanoz
8 Su Bardağı Su (haşlamak için)
1 Tatlı Kaşığı Tuz
İç malzemesi:
250 gr Köftelik Kıyma
125 gr Margarin
6 Orta Boy SoÄŸan
1 Çay Bardağı Çekilmiş Ceviz
Karabiber, Pulbiber, Tuz
TARÄ°FÄ°
İçli Köfte (2) (6 Kişilik)