YEMEK TARİFLERİ

Peynir Helvası

MALZEMELER

250 gr TEREYAÐI
500 gr TUZSUZ DİL PEYNİRİ
400 gr UN
100 gr İRMİK
750 gr TOZ ŞEKER

TARİFİ

- Yağın 1/3 ünü tavada eritip, peyniri rendeleyip karıştırınız.
- Sonra irmiği ve unu azar azar ekleyerek en sonra da şekeri koyup pembeleşinceye kadar devamlı karıştırınız.
- Kenarlı bir kabı yağlayıp içine bu karışımı koyunuz ve baktava dilimi kesip 20 dakika kadar fırınlayınız.