YEMEK TARÄ°FLERÄ°

Mayonezli Soğuk Balık

MALZEMELER

350-400 gr ağırlığında beyaz etli balık (levrek, dil balığı, mezgit olabilir)
1 adet kuru soÄŸan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 kutu konserve (garnitür)
6 yemek kaşığı mayonez ve 1 çay bardağı balık suyu

Süsleme için:
7-8 adet kornişon turşu veya 2-3 adet salatalık turşusu
7-8 adet yeÅŸil veya siyah zeytin
Yarım demet maydanoz (çok ince kıyılmış)

TARÄ°FÄ°

Mayonezli Soğuk Balık