YEMEK TARÄ°FLERÄ°

Kabaklı Omlet (Frittata Di Zucchine)

MALZEMELER

4 adet orta boy ama ince kabak
6 adet yumurta
2 baÅŸ orta boy soÄŸan
3 yemek kaşığı süt
½ demet maydanoz veya taze fesleğen
varsa ¼ tatlı kaşığı küçük hindistan cevizi rendesi (muskat)
6 yemek kaşığı parmesan peyniri rendesi veya eski kaşar rendesi
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

TARÄ°FÄ°

Kabaklı Omlet (Frittata Di Zucchine)