Yoğurtlu sos
MALZEMELER
1 ADET KIRMIZI SOÐAN,
6-7 ADET BİBER TURŞUSU,
2 KAŞIK ZEYTİNYAÐI,
YETERİ KADAR YOÐURT,
BİR MİKTAR KIYILMIŞ MAYDANOZ
TARİFİ
SOÐAN VE BİBER TURŞULARI KIYILIR, MAYDANOZ, YOÐURT VE ZEYTİNYAÐI İLE KARIŞTIRILIR. ÖZELLİKLE HAŞLANMIŞ VE KIZARMIŞ KABAK İÇİN İDEALDİR.