Uykuluk Kremalı (4 Kişilik)
MALZEMELER
1 kg Uykuluk (suda bir taşım kaynatılıp, süzülerek kurulanmış)
120 gr (8 çorba kaşığı) Tereyağ
1 Küçük Havuç (kazınıp, küçük kübler halinde doğranmış)
1 Küçük Soğan (doğranmış)
1 Kahve Kaşığı Tuz
1 Kahve Kaşığı Karabiber
1/2 Su Bardağı Sek Beyaz Şarap
1 1/4 Su Bardağı Et Suyu
3 Çorba Kaşığı Un
250 gr (1 su bardağı) Krema
1 Çorba Kaşığı Maydanoz (ince kıyılmış)
Baharat Torbası:
4 Sap Maydanoz
1 Fiske Kekik
1 Defne Yaprağı
TARÄ°FÄ°
Uykuluk Kremalı (4 Kişilik)
