Uluborlu banagi
MALZEMELER
4 ADET PÄ°DE
2 KG. KEMÄ°KLÄ° KUZU ETÄ°
TUZ
KARABÄ°BER
2 LT. SU
TARÄ°FÄ°
Önce su ile eti haşlayın. Yeteri kadar tuz ilave ettikten sonra, ayrı bir tabağa, pideleri küçük kareler şeklinde kesin.Sonra haşlanan eti ve suyunu, tabaktaki kesilmiş pideler üzerine güzelce yayın.