YEMEK TARÄ°FLERÄ°

Talaş Böreği

MALZEMELER

1 kg hazır yufka

Etli harç için;
500 gr kuşbaşı et
2 adet kuru soÄŸan
1yemek kaşığı salça
500 gr bezelye (konserve ya da dondurulmuÅŸ)
Yarım demet dereotu
Tuz, karabiber

Börek sosu için;
2 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta

Üzeri için ;
2 adet yumurtanın sarısı

TARÄ°FÄ°

Talaş Böreği