Şıhılmöhşe / Kilis
MALZEMELER
3 kg. taze tüylü acur veya kısa kabak
1 su bardağı zeytinyağı
1 komposto kasesi tuzsuz ikiye bölünmüş sarı leblebi
1 baÅŸ kuru soÄŸan
½ demet maydanoz
1 su bardağı yoğurt
6 diş sarmısak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
½ kg. kıyma
TARÄ°FÄ°
Şıhılmöhşe / Kilis