Sarmısaklı Köfte / Adana
MALZEMELER
Köfte Harcı İçin;
3 su bardağı ince (köftelik) bulgur
3 su bardağı kaynar su
1 su bardağı un
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
Üzerinin Sosu İçin;
2 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı margarin
TARÄ°FÄ°
Sarmısaklı Köfte / Adana