Havuçlu Karides yani Sorunsuz Evlilik
MALZEMELER
10-12 adet kabuklu karides veya kabuğu soyulmuş karides (tabii çiğ olacak)
2 diş dövülmüş sarmısak
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 adet kuru defne yaprağı (karidese çok yakışan bir aroması vardır)
Varsa:1 çay bardağı beyaz şarap (herhangi bir marka olabilir) veya
3 yemek kaşığı sirke
Varsa: 7-8 adet kiraz domates veya 1 adet orta boy domates (tavla zarı şeklinde doğranmış)
2 adet orta boy rendelenmiş havuç
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
TARÄ°FÄ°
Havuçlu Karides yani Sorunsuz Evlilik
