Sakızlı Muhallebi
MALZEMELER
1 çay fincanı toz şeker
1 çay fincanı buğday nişastası
2paket damla sakızı
1 kg süt
1 paket margarin
Sos malzemesi :
3 çorba kaşığıpudra şekeri
2 çorba kaşığıkakao
1/2paket margarin
2 adetyumurta
TARÄ°FÄ°
Süt ve buğday nişastasını şekerle pişirin. Ateşten alınca dövülmüş damla sakızı ve yanm paket margarini ilave edin. Soğuduktan sonra blender ile iyice çekip, çukur bir tabağa boşaltın.Eritilmiş margarini, pudra şekerini ve kakaoyuyumurta ile çırpıp, soğutulmuş muhallebinin üzerine boşaltın. Üzerini hindistan ceviziile süsleyebilirsiniz.
