YEMEK TARÄ°FLERÄ°

En güzel yemek tarifler

Rulo Poğaça (Kıymalı-Peynirli)

MALZEMELER

1 kg. un
3 adet yumurta
150 gr yumuşamış margarin
40-50 gr.lık yaş maya ya da 2 yemek kaşığı dolusu toz maya ve 1 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı toz şeker

İç harcı için:
250 gr. orta yağlı kıyma
1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
Yarım demet maydanoz (çok ince kıyılacak)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Ya da:
3 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
Yarım demet maydanoz (çok ince kıyılacak)
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Üzeri için:
2 adet yumurtanın sarısı
2 yemek kaşığı susam
2 yemek kaşığı çörek otu

TARÄ°FÄ°

Rulo Poğaça (Kıymalı-Peynirli)