Bulgur Köftesi
MALZEMELER
250 gr kıyma
1 paket köftelik bulgur
1 adet soÄŸan
6 adetpatates
karabiber
kimyon
TARÄ°FÄ°
Patatesleri haşlayın, sıcakken ezip, içine bulgur dökün. Tencerenin kapağını kapatın. Ilındığındaiçine kıyma, kimyon, karabiber, ince doğranmış soğan ve tuz ilave edip yoğrun. Köfte şeklinde hazırlayıp, yağda kızartın. Üzerine sarmısaklı yoğurt döküp, servis yapın.