Portakallı Ballı Kek
MALZEMELER
350 GR UN
1 TATLI KAŞIÐI KABARTMA TOZU
1 ÇAY KAŞIÐI TOZ KARANFİL
75 GR TEREYAÐ
3 YUMURTA
2 PORTAKAL
2 SU BARDAÐI BAL
ÜSTÜ İÇİN
1 ÇORBA KAŞIÐI PORTAKAL SUYU
1/2 ÇAY BARDAÐI BAL
TARİFİ
PORTAKALIN KABUÐUNU RENDELEYİP SUYUNU SIKIN.UN, KABARTMA TOZU, KARANFİLİ KARIŞTIRIN. TEREYAÐI, YUMURTA, 4 ÇORBA KAŞIÐI PORTAKAL SUYU VE 1 ÇORBA KAŞIÐI PORTAKAL KABUÐUNU KARIŞTIRIN. UNA İLAVE EDİP İYİCE ÇIRPIN. HAZIRLADIÐINIZ KARIŞIMA BALI EKLEYİP KARIŞTIRIN.YUVARLAK BİR KEK KALIBININ DİBİNİ YAÐLADIKTAN SONRA PORTAKAL DİLİMLERİYLE KAPLAYIN. KEK HAMURUNU KALIBA BOŞALTIN. 160 DERECE ISITILMIŞ FIRINDA 1 SAAT PİŞİRİN. 5 DK.SOÐUMAYA BIRAKIN. KEKİ SERVİS TABAÐINA TERS ÇEVİREREK ÇIKARIN. PORTAKAL SUYU İLE BALI KARIŞTIRIN.HAZIRLADIÐINIZ KARIŞIMI FIRÖAYLA ILIK KEKİN ÜZERİNE SÜRÜN. KALANINI KEKİN ÜZERİNE DÖKEREK EMMESİNİ SAÐLAYIN. PORTAKALLI BALLI KEKİ SOÐUK OLARAK SERVİS YAPIN.
