YEMEK TARÄ°FLERÄ°

En güzel yemek tarifler

Piliç Kievski

MALZEMELER

Piliç göğüs
kaÅŸar peyniri
domates
mantar
dana jambon
tereyaÄŸ
tuz
karabiber
kimyon
galete unu
sıvı yağ
yumurta


TARÄ°FÄ°

Dövülmüş piliç göğsünün içine rendelenmiş kaşar,inçe doğranmış domates,mantar,dana janbon ve tereyağ konularak,rulo şeklinde darılıp,tuz,karabiber ve kimyona marine edilir.Çırpılmış yumurtaya batırılıp,galete edilir.Kızgın olmayan yağda normal ateşte pişirilir.Sebze garnisiyle birlikte servis yapılır.