YEMEK TARİFLERİ

En güzel yemek tarifler

Piliç Kievski

MALZEMELER

Piliç göğüs
kaÅŸar peyniri
domates
mantar
dana jambon
tereyaÄŸ
tuz
karabiber
kimyon
galete unu
sıvı yağ
yumurta


TARİFİ

Dövülmüş piliç göğsünün içine rendelenmiş kaşar,inçe doğranmış domates,mantar,dana janbon ve tereyağ konularak,rulo şeklinde darılıp,tuz,karabiber ve kimyona marine edilir.Çırpılmış yumurtaya batırılıp,galete edilir.Kızgın olmayan yağda normal ateşte pişirilir.Sebze garnisiyle birlikte servis yapılır.