YEMEK TARÄ°FLERÄ°

Peynirli Börek -I

MALZEMELER

2 adet yufka
peyaz peynir
4 adet yumurta
3 su bardağı süt
2 paket cheddar peyniri

TARÄ°FÄ°

Her yufkayı 16 eşit parçaya bölün. İçine bir parmak cheddar peyniri koyup, sigara böreği şeklinde sarın, bir tepsiyi yağlayıp, dizin. 4 adet yumurtayı 3 su bardağı sütle çırpın ve böreklerin üzerine dökün. İki saat bekletin daha sonra üzerine biraz peynir rendeleyip, fırına verin.