Patatesli Bulgur Köftesi (6 Kişilik)
MALZEMELER
5 su bardağı köftelik bulgur,
6 adet patates,
2 adet soÄŸan,
2 çorba kaşığı tereyağı,
250 gram kıyma
1 tatlı kaşığı salça,
1 demet maydanoz,
4 diş sarımsak,
2 adet yumurta,
1 tatlı kaşığı kimyon,
1 tatlı kaşığı karabiber,
1 tatlı kaşığı pulbiber,
2 çay bardağı dövülmüş ceviziçi, tuz,
Ãœzerine :
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber
2 çorba kasığı zeytinyağı
Kızartmak için: Sıvıyağ
TARÄ°FÄ°
Patatesli Bulgur Köftesi (6 Kişilik)
