YEMEK TARÄ°FLERÄ°

Salata Bar

MALZEMELER

3 turp
2 havuç
1 patlıcan
1-1,5 limon
yeteri kadar tuz
3-4 salatalık turşusu
1 kahve fincanının yarısı kadar sirke

3-4 kiÅŸilik

TARÄ°FÄ°

Patlıcanı bir tencereye koyup haşlayın. Patlıcanı haşladıktan sonra ezin. Havuçları rendeleyin.Turpları küp şeklinde doğrayın.Turşuları da rendeleyin. .Hepsini iyice karıştırın. İçine sirke,limon,tuz koyun ve karıştırın.