Mantar Burger
MALZEMELER
15 adet iri mantar (yıkanmış, istenirse dış zarı soyulmuş)
100 gram veya bir avuç kadar yağsız kıyma
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
Tepsiyi Yağlamak İçin;
Yarım yemek kaşığı yumuşamış margarin
Üzeri İçin;
3 yemek kaşığı çok ince kıyılmış maydanoz
TARÄ°FÄ°
Mantar Burger