YEMEK TARÄ°FLERÄ°

Lahana Çorbasi

MALZEMELER

1 baÄŸ kara lahana
1/2 bardak mısır unu
1 yemek kaşığı tereyağ
1 domates (rendelenmiÅŸ)
5 bardak su
2 adet soÄŸan
tuz, pul biber

TARÄ°FÄ°

Kaynamakta olan suya ince kıyılmış mısır unuyla harmanlanmış lahana eklenir. İçine ince kıyılmış soğan, rendelenmiş domates ilave edilir.15 dk. kaynadıktan sonra ayrı bir yerde eritilmiş yağ, pul biber ilave edilip 5dk. kaynatılır.