Kuzu But (Kaburga) Dolması
MALZEMELER
1 adet kuzu butla birlikte kuzu kaburgası
3 bardak pirinç
8 adet kuru soÄŸan
2 yemek kaşığı tereyağı
6 yemek kaşığı sıvıyağı
8 yemek kaşığı kuş üzümü
4 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1 yemek kaşığı yenibahar
1 demet dereotu
2 adet kesme ÅŸeker
2 tatlı kaşığı karabiber
3 tatlı kaşığı tuz
Üzerine sürmek için:
6 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı tuz
TARÄ°FÄ°
Kuzu But (Kaburga) Dolması
