Krem Şantili Etimek Tatlısı
MALZEMELER
1 paket etimek
7 yemek kaşığı irmik
7 yemek kaşığı şeker
1 limonun kabuklarının rendesi
1 bardak ÅŸeker
2 bardak su
1 paket krem ÅŸanti
1 bardak süt
hindistan cevizi
TARÄ°FÄ°
Etimekler borcama dizilir.1 bardak şeker tencereye konulup eriyip kahverengi bir renk alınca üzerine 2 bardak su ilave edilip karışıtırılır. Su döküldüğü zaman eriyen şeker sertleşir. Kaynayarak sertleşmiş şeker, eriyinceetimeklerin üzerine dökülür.diğer bir tarafta irmik süt şeker ve rendelenmiş limon kabuğu pişirilip etimeklerin üzerine dökülür. Buzdolabında soğtulduktan sonra 1 bardak soğuk süt ile hazırladığımız krem şanti üzerine dökülüp üstüde hindistan cevizi ile kaplanır.
