Köfteli Ayran Aşı
MALZEMELER
1 su bardağı gendime (buğday)
1 yemek kaşığı un
2 su bardağı yoğurt
1 adet küçük boy kuru soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı aşotu (salamura)
200 gr kıyma
TARÄ°FÄ°
Köfteli Ayran Aşı