YEMEK TARİFLERİ

En güzel yemek tarifler

Kırıkağaç Köftesi

MALZEMELER

1/2 kg az yağlı dana (veya koyun)kıyması
1 adet soÄŸan, rendelenmiÅŸ
2 çorba kaşığı yoğurt
1 adet bayat ekmek içi
1 demet maydanoz
biber
tuz

TARİFİ

Tüm malzemeyi karıştırarak iyice yoğrun. Daha sonra küçük köfteler yapıp, kızgın yağda kızartın. Bu şekilde servis yapabileceğiniz gibi, arzu ederseniz, köfteleri kaynar et suyuna batırıpçıkarttıktansonra üzerine yoğurt döküp servis yapabilirsiniz.