Kabak püreli tavuk
MALZEMELER
4 kiÅŸilik
2 adet kabak
4 adet tavuk göğsü
200 gr yoÄŸurt
1 tatlı kaşığı salça
8 diş sarmısak
karabiber
tuz
TARÄ°FÄ°
Kabakları temizleyin ve 4 parçaya bölün. Tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Kabakları ezerek püre haline getirin. 1 tatlı kaşığı yoğurdu ayırıp kalanına 4 diş ezilmiş sarımsak ekleyin ve kabak püresiyle karıştırın. Ayırdığınız yoğurda, kalan ezilmiş sarımsak, karabiber, salça ve tuzu ekleyip karıştırın. Tavuk göğüslerini bu sosla terbiye edin ve yağsız tavada arkalı öndü pişirin. Kabakla beraber servis yapın.
