Ispanaklı Sorçetti
MALZEMELER
Hamur için gerekli olan malzemeler:
4,5 su bardağı un
1,5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Ayrıca:
1 demet yani 1 bağ ıspanak yaprağı (sapları kullanılmayacak, yaprakları iri iri doğranacak)
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy kuru soÄŸan
Yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
TARÄ°FÄ°
Ispanaklı Sorçetti