İşkembe Çorbası
MALZEMELER
1 kg işkembe
1 su bardağımısır unu
1 yemek kaşığı buğday nişastası
6-7 diş sarımsak
Tuz, kırmızı pul biber
Terbiyesi için;
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı limon suyu
Üzeri için;
Sirke
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
TARİFİ
İşkembe Çorbası