Höşmelim
MALZEMELER
700 grtuzsuz peynir
2 su bardağıtoz şeker
1 su bardağıun
TARÄ°FÄ°
Bir tencere içinde peyniri çatalla ezilin ve tahta kaşık ile kanştırıp süt haline gelene dekkaynatın. Kaynamaya başladıktan beş dakika sonra un ve şekeri katıp, 3 dakika daha kaynatın. Kaşıkla şekil verip,ılık olrak servis yapın.