Gömme (Ekmekli Et) (4 Kişilik)
MALZEMELER
1 kg kuzu kuşbaşı et
1 tatlı kaşığı salça
1 çay kaşığı pul biber,
karabiber, tuz
Hamuru için:
20 gram yaş maya (kibrit kutusunun yarısı kadar)
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tutam tuz
1 çorba kaşığı yumuşak margarin
AlabildiÄŸince un
TARÄ°FÄ°
Gömme (Ekmekli Et) (4 Kişilik)