Enginar Köftesi (6 kişilik)
MALZEMELER
6 adet enginar
3 adet yumurta
50 gr. kaÅŸar peyniri
1 demet maydanoz
1 su bardağı un
1 su bardağı galeta unu
1 adet limon
1 adet yumurta, rendelenmiÅŸ
1 su bardağı zeytinyağı
Beşamel sos için:
2.5 su bardağı süt
2 çorba kaşığı tereyağı
1.5 çay bardağı un
Karabiber, tuz, yenibahar
TARÄ°FÄ°
Enginar Köftesi (6 kişilik)