Elmalı Tart
MALZEMELER
6.5 çorbakaşığı margarin
4 çorbakaşığı soğuk su
2 çorbakaşığı şeker
1.5 su bardağı un
8 adet elma
Krema için :
1/2 su bardağı tozşeker
1.5 su bardağı süt
bademesansı
1/2 litre su
6 KiÅŸilik
TARÄ°FÄ°
Elmaları soyup,dilimleyin. Yarım litre suda tozşekeri karıştırarak iyice eritin. Daha
sonra elmaları suya atarakyumuşamaya bırakın.
Tart malzemesini hamur haline getirip, buzdolabına koyun.
Krema içiw süt, yumurta sarısı, şeker ve mısır ununu, karıştırıpbir taşım kaynatın. Bu karışımı 22-24 cm çapında bir tart kalıbına boşaltıp, üstüne hazır keki yerleştirin. Üzerine elmalı karışımı yerleştirdip,badem esansını damlatın ve 225 derecede 35-40dakikakadar pişirin.
