YEMEK TARÄ°FLERÄ°

Dana Rosto

MALZEMELER

2.5 kg dana rosto
1 su bardağı et suyu
2 soğan, kıyılmış
1 kereviz,kıyılmış
1 defne yaprağı
1 dış sarmısak, kıyılmış
1 su bardağı bira
10 kiÅŸilik

TARÄ°FÄ°

Bütün malzemeleri beraberce yoğurup, karıştırın. Bu karışımı dana rostonun üzerine döküp yaklaşıksekiz saat kadar buzdolabında saklayın.
Daha sonra eti bir kabın içine koyup 4saat kadarpişirip servis yapın.