YEMEK TARÄ°FLERÄ°

Cızbız Köfte

MALZEMELER

1 kilo kıyma, iki kere çekilmiş
yarım ekmek içi
2 adet soÄŸan
yeteri kadar tuz
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı sirke

TARÄ°FÄ°

Ekmekler ve soğan bir blendırda çekilir. Kıyma, yumurta ve çekilmiş ekmek sirke de ilave edilerek yoğrulur ve elle köfte şekline getirilir. Fırın ızgarasında 170 derecede pişirilir.