YEMEK TARÄ°FLERÄ°

Beğendili Kuzu Kebabı

MALZEMELER

500 gr. kuzu kuşbaşı
1 adet kuru soÄŸan
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı salça
3 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı doğranmış maydanoz

Beğendisi İçin;
8 adet patlıcan
2 yemek kaşığı tereyağı
1,5 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
5 yemek kaşığı kaşar peyniri
Yarım limon
Tuz, karabiber

TARÄ°FÄ°

Beğendili Kuzu Kebabı