Bamyalı Piliç
MALZEMELER
1 adet piliç
yarım kg ayıklanmış bamya
4 tane domates, büyük doğranmış
3 çorba kaşığı margarin
yarım subardağı su
2 çorba kaşığı limon suyu
tuz, karabiber
5 kiÅŸilik
TARÄ°FÄ°
Pilici temizledikten sonra küçük parçalara bölerek bir tencereye margarinle beraber yerlestirin. Domatesleri tavuğun üstüne yayın. Tuz ve biber ilave ederek
15-20 dakika orta sıcaklıkta pişmeye bırakın.
Bamyaları da tavuğun üzerine yerleştirin. Yarım bardak su ekleyerek yumuşayıncaya kadar orta sıcaklıkta 20dakika pişirin. Limon suyunu kattın ve5 dakika daha kaynatıp, servis yapın.
