YEMEK TARÄ°FLERÄ°

Balık Çorbası (2)

MALZEMELER

2 kg beyaz etli balık
1 kuru soÄŸan
1 havuç
2 defne yaprağı
1 demet maydanoz
2.5 litre su
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 taze soÄŸan
2 pırasa
5 diş sarmısak
2 domates
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı safran
1 çay kaşığı kekik
6 dilim ekmek
1 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı rakı
2 portakal kabuÄŸu
Tuz, karabiber

TARÄ°FÄ°

Balık Çorbası (2)