Zeytinyagli barbunya
MALZEMELER
2 Su bardağı barbunya
3 Çorba kaşığı zeytinyağı
1 Adet havuç
2 Adet orta boy kuru soÄŸan
2-3 Diş sarmısak
1 Çorba kaşığı domates salçası
1 Adet yeÅŸilbiber
½ demet maydanoz
1 Adet kesme ÅŸeker
Tuz
TARÄ°FÄ°
Kalın dipli bir tencerede zeytinyağını ısıtın.
İnce ince doğranmış soğan, havuç ve yeşilbiberi tencereye koyup hafifçe kavurun.
Çok az su ile karıştırdığınız salçayı ilave edip bir iki kez karıştırın.