Yumurtali Taze Fasulye
MALZEMELER
1 çay bardağı sıvı yağ
500 gr. yeÅŸil fasulye
1 yumurta
1 soÄŸan
tuz
karabiber
TARÄ°FÄ°
Fasulyeler ayıklanıp, kareler halinde doğranır. Tencereye sıvı yağ konur ve soğan kavrulur. Soğanların rengi değişince 1 yumurta bunun içine kırılır. Karıştırılarak pişirilir. Üzerine doğranmış fasulyeler eklenir. Fasulyeler sararana kadar karıştırılır. Tuz ve karabiberi eklenir. En son olarak 1 su bardaği su eklenir ve kısık ateşte pişmeye bırakılırin
