Yumurtalı sos
MALZEMELER
5 yumurta
200 gr jambon
150 gr eski kaÅŸarpeyniri
50 gr tereyağı
TARÄ°FÄ°
Jambonları tereyağında soteleyin. 5 yumurtayı iyice çırpın. İçinbe rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Haşladığınız makarnanın -çok sıcak olması gereklidir- üzerine dökrek karıştırın.Üzerine sote jambonları yağıyle gezdirerek serpin ve 1-2 kez karıştırın.