YEMEK TARÄ°FLERÄ°

Yer Göğ Dolması

MALZEMELER

1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı pilavlık bulgur
2 su bardağı kaynar su
3 yemek kaşığı un
1 adet ince kıyılmış soğan
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı nane
Tuz
Karabiber

İçi İçin;
500 gr. kuşbaşı et
4 adet küp doğranmış patates
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı nane
4 su bardağı su

TARÄ°FÄ°

Yer Göğ Dolması