Yalancı Keşkül
MALZEMELER
½ paket margarin
1 çay bardağı un
1 kilo süt
10 kaşık şeker
tarçın
TARÄ°FÄ°
Yağ ve un hafif ateşte karıştırılır, süt azar azar ilave edilir. Daha sonra şeker ilavesi ile ağır ateşte devamlı karıştırılır, koyulaştığında bir cam kaseye boşaltılıp, ılındıktan sonra 5 dakika mikser yardımı ile karıştırılır. Soğuduktan sonra üzerine tarçın ilave edilir.