Uludağ Usulü Ciğer / Bursa
MALZEMELER
2 tane kuzu ciÄŸeri
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı un
1 demet dereotu (incecik kıyılmış)
1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı tuz
TARÄ°FÄ°
Uludağ Usulü Ciğer / Bursa