Topalak Aşı / Denizli
MALZEMELER
Köfte Harcı İçin;
2 su bardağı ince köftelik bulgur
2 su bardağı ılık su
1 su bardağı un
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
1 adet orta boy kuru soÄŸan
2 su bardağı haşlanmış nohut
Sos İçin;
2-3 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı domates salçası
TARÄ°FÄ°
Topalak Aşı / Denizli