YEMEK TARÄ°FLERÄ°

Terbiyeli İşkembe Çorbası

MALZEMELER

1 kg. temizlenmiÅŸ dana iÅŸkembesi
15 su bardağı su
1 yemek kaşığı tuz
1 adet limonun suyu
1 küçük boy kuru soğan
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Terbiye İçin;
2 adet yumurta sarısı
3 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 adet limonun suyu
1,5 su bardağı su

Sos İçin;
4-5 diş ezilmiş sarmısak
½ su bardağı sirke

TARÄ°FÄ°

Terbiyeli İşkembe Çorbası