Süpriz tavuk
MALZEMELER
4 adet havuç
2 parça göğüs eti
7-8 adet yeÅŸil soÄŸan
Köri
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı soya sosu
1 su bardağı su
Tuz
Karabiber
TARÄ°FÄ°
Uzun doğranmış (parmak şeklinde) havuçları tencereye dizin, üstüne dilimlenmiş tavukları dizin, onun da üstüne doğranmış yeşil soğanı dizin. En üste de domates dilimlerini dizin. Köri serpiştirin.
Sosun hazırlanışı:
Bir kap içerisinde, zeytinyağı, soya sosu, karabiber ve tuzu karıştırın. Hazırlanan sosu tencereye dökün ve 1 su bardağı ılık su koyun. Kapağı kapatın, kısık ateşte 30 dakika pişirin.
