St. Petersburg Köftesi / Çalski Köftesi
MALZEMELER
500 gram köftelik kıyma (tavuk kıyması da olabilir)
1 su bardağı robotta çekilmiş taze veya konserve mantar
2 adet beyaz ekmek içi
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı yenibahar
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Kızartmak İçin;
Yarım su bardağı sıvıyağı
TARÄ°FÄ°
St. Petersburg Köftesi / Çalski Köftesi